LICOR GRAPPA CORDELIER 500ML

Gradação Alcoólica: 40% vol. Categoria: Grappa Envelhecimento: Sem envelhecimento Castas: Blend de uvas viníferas brancas

arda: Inteterminado Safra: Não safrado Vinhedos: Serra Gaúcha

A Grappa é uma bebida que passa por dois processos de destilação: | A primeira destilação é realizada com o bagaço das uvas fermentado que tem por finalidade a extração de todo o álcool presente. | Após, essa solução hidro alcoólica, passa por outro processo de destilação em alambique de cobre onde tem por finalidade fazer a separação da cabeça, corpo e cauda propiciando o refino da grappa. | Após o término da segunda destilação separa-se a cabeça e a cauda utilizando somente a parte do meio do destilado “corpo” onde este é padronizado, estabilizado, filtrado e engarrafado.