RUM ANGOSTURA 1919 750ml

RUM ANGOSTURA 1919 750ml

O Rum Angostura 1919 apresenta uma produção singular e sigilosa que lhe dão, atualmente, o título de um dos melhores runs do mundo, um exemplar essencial em bares e restaurantes.

O rum Angostura 1919 é nomeado dessa forma em referência a um incêndio ocorrido na destilaria onde grande parte dos barris utilizados no envelhecimento de rum foram destruídos.

A excessão ficou por conta de barris datados de 1919, os quais foram engarrafados e se tornaram icônicos.

Hoje, o Angostura 1919 é elaborado a partir da fermentação do melaço de cana-de-açúcar, a qual se estende por até 72 horas, antes de ser destilado em destiladores contínuos de coluna.

Após, o destilado matura por no mínimo oito anos em barris de carvalho americano de primeiro uso, antes utilizados no envelhecimento de bourbon.