ESPUMANTE CONDE DE FOUCAULD DEMI-SEC ROSÉ 750ml

ESPUMANTE CONDE DE FOUCAULD DEMI-SEC ROSÉ 750ml

É elaborado a partir das uvas Merlot, Pinotage e Cabernet Franc vinificadas em rosé – ou seja, com rápido contato do mosto com as cascas. A segunda fermentação – a qual gera o perlage - se dá pelo método Charmat (em grandes tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura) por um período de 30 a 45 dias. Após esse processo, o espumante é engarrafado e permanece estabilizando na garrafa por cerca de dois meses até ser comercializado. Apresenta aromas frescos e frutados, com uma tonalidade rosada intensa, viva, típica deste processo de vinificação. Na boca é muito agradável, equilibrado, macio e de média persistência. Mostra acidez interessante que harmoniza com seu paladar suave, proporcionando uma excelente sensação de frescor.

O Conde de Foucauld Demi-Sec Rosé é um espumante jovem e refrescante. De um rosa-vivo brilhante, é fresco e frutado, apresentando boa acidez e frescor.

Fabricado na região de Bento Gonçalves - RS.

Origem: Bento Gonçalves –RS

Teor Alcoólico: 11%

Castas: Merlot e Pinot Noir

Harmonização: O espumante rosé bastante versátil, podendo acompanhar diversos pratos. Petiscos leves, frutas cristalizadas e secas, pratos à base de peixes de maior consistência como o salmão, com molhos agridoces, e sobremesas não muito doces, como bolos e tortas de frutas.

Temperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC