Whisky, whiskey ou uísque é um tipo de bebida alcoólica destilada feita a partir fermentados grão puré ou por destilação de cerveja. Vários grãos (que podem ser maltados ) são usados para diferentes variedades, incluindo cevada, milho, centeio e trigo. O uísque é tipicamente envelhecido em barris de madeira , geralmente feitos de carvalho branco carbonizado. Destilada de grãos, muitas vezes incluindo malte, que foi envelhecida em barris. Sua graduação alcoólica tem teor de 38 a 54% de álcool etílico em volume a uma temperatura de 20 °C, segundo a Legislação Brasileira.
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